低溫熱泵濃縮結晶蒸發器采用熱泵壓縮原理，兩端輸出熱媒和制冷劑，同時蒸發物料和冷凝蒸汽。同時，高真空確保材料可以在極低的溫度下蒸發。
低溫熱泵濃縮結晶蒸發器的主要優點：
1、其熱源為電。無需蒸汽加熱或作為輔助熱源，大大節省了設備配套設施的投資和消耗；
2、由于熱泵本身可以同時輸出制冷劑來冷凝物料產生的蒸汽，因此不需要任何外部冷卻水供應，從而大大節省了設備配套設施、冷卻水和電力的消耗；
3、模塊化設計。設備結構更緊湊，占地面積小，組裝和操作快捷方便；
4、超低溫蒸發。真空度可達45mbar，蒸發溫度可達32℃。它更適用于熱敏材料。對于腐蝕性材料，設備的腐蝕程度降低到很低的水平，延長了設備的使用壽命；
5、全自動控制和操作；
6、與MVR蒸發器相比，操作簡單，控制點少，自動化程度高，故障率低，運行穩定，維護維修成本極低；
7、熱泵蒸發器由于其規模效應，適用于蒸發量小于1000kg/h的工況。
低溫熱泵濃縮結晶蒸發器的壓縮機作用于制冷劑以獲得高溫高壓工作介質氣體。冷凝器中的工作介質氣體被放熱液化并冷卻，以獲得工作介質液體。同時，熱量轉移到材料上，使材料中的水蒸發，并將其與材料分離。在蒸發器頂部，冷凝成冷卻水，并通過冷凝排水裝置排出。冷凝的工作介質液體通過減壓再氣化，蒸發器吸收材料中的水蒸發產生的水蒸汽熱量，由壓縮機吸入并重新壓縮等等。
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